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Cuvée

Domaine > Michel Redde et fils - Thierry Redde & Fils

Pouilly Fumé "Petit Fumé"

100 % sauvignon

Terroir :  
  - Marnes Kimméridgiennes (Pouilly-sur-Loire)
  - Silex Crétacés (Saint-Andelain)
  - Calcaires Portlandiens (Tracy-sur-Loire)
  - Calcaires Oxfordiens (Saint-Martin-sur-Nohain)

Age des vignes : 10 - 15 ans

Dégustation:
Servir assez frais à l'heure du casse-croûte sur le zinc avec des Fines de Claires. Il sera également parfait en début de repas avec du jambon sec, des rillons, un plateau de fruits de mer ou encore avec un crottin de Chavignol chaud servi sur toast.

Autres cuvées du domaine :
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