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Une passion, le Vin
Une région, la Loire
Revue de presse

Guide Hachette des Vins 2009

Quincy 2007 – 2* - Coup de coeur
Valeur ancienne et sûre de l'appellation quincy, ce domaine, mené aujourd'hui par Hélène Mardon, a superbement réussi son millésime 2007. Le nez dévoile un florilège de parfums: du genêt, on passe au chèvrefeuille puis au pamplemousse, pour finir sur une note minérale. De la tendreté au palais, de la rondeur, une fraîcheur bien proportionnée, une impression de douceur en finale: tout s'équilibre avec élégance. Remarquable de finesse et d'harmonie, ce vin séduira aujourd'hui comme dans un an.
 

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