Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 - Classé 3 BD

Le Domaine : A l’origine de la résurrection de l’appellation Montlouis, Jacky Blot perfectionne depuis 2002 ses cabernets francs sur Bourgueil. Recherchant la sensualité, ce néo-bourgueillois sélectionne ses parcelles sur le modèle bourguignon. Le domaine continue de progresser pour offrir des vins aux tannins sans égal dans l'appellation.
Les Vins : Le Pied de la Butte est gourmand, le Haut est plus complexe et Mi-Pente sensuelet structuré est le plus abouti des crus du domaine. Perrières élevé sous bois affine son élevage de millésime en millésime avec une identité perceptible dans l'intensité de la finale. Le domaine a su garder son style fait d'une élégance de tannins sans égale malgré le difficile millésime 2013. Bravo!


BOURGUEIL LE PIED DE LA BUTTE 2013
16/20 - Coup de coeur
Extraction toute en délicatesse pour tirer toute la gourmandise possible du terroir. Subtile fin de bouche graphitée. L'entrée de gamme affiche une netteté irréprochable dans le millésime.


BOURGUEIL MI-PENTE 2013      
16/20

BOURGUEIL PERRIERES 2013         
16/20

 

Bettane et Desseauve